دمعة _____ عين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دمعة _____ عين

***(((منتدى تيمو بلس لكل جديد)***
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل البيتزااااااااااا

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
raro
مــشــرف
raro


عدد الرسائل : 83
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 21/08/2008

بطاقة الشخصية
الغالى اوى ميدو:

طريقة عمل البيتزااااااااااا Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزااااااااااا   طريقة عمل البيتزااااااااااا Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 03 2008, 16:50

المقادير:


3 أكواب دقيق
1 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة سكر.
1 ملعقة وربع صغيرة ملح.
2 ملعقة طعام زيت زيتون.
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
6 ملاعق طعام نيدو بودرة.
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة.
2 ملعقةصغيرة خميرة.


الطريقة :

نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية ونفردها على سطح مرشوش دقيق ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك .
وإذا زاد الماء على الدقيق نرش قليل من الدقيق ونعجن حتى يتكون في اليد وإذا زاد الدقيق نرش قليل من الماء ونعجن جيدا.


ملحوظة :

من الممكن حفظ العجين في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة أسبوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تيمو بلس
Admin
تيمو بلس


عدد الرسائل : 178
العمر : 39
الموقع : http://timoplus.blogspot.com
تاريخ التسجيل : 04/01/2008

طريقة عمل البيتزااااااااااا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزااااااااااا   طريقة عمل البيتزااااااااااا Icon_minitimeالسبت سبتمبر 13 2008, 15:33

طبعا ما انتى خبرة مش هتيجيها من برة الخبرة


من برة ما تنى معاكى احلى شيف فى مصر



الدور علية انا ربنا يستر هيبقى معاية اية




ولا اية يارور شكلى كدة هقضية تيكاوية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://jhlv.ahlamontada.com
raro
مــشــرف
raro


عدد الرسائل : 83
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 21/08/2008

بطاقة الشخصية
الغالى اوى ميدو:

طريقة عمل البيتزااااااااااا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزااااااااااا   طريقة عمل البيتزااااااااااا Icon_minitimeالأحد سبتمبر 14 2008, 22:15

ههههههههههههههههههههه

وانت معاك احلى خبيرة سمك فى الدنيا
دى لو لقيتك سمكة هتكلك ههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البيتزااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دمعة _____ عين :: الفئة الأولى :: قسم المطبخ-
انتقل الى: