دمعة _____ عين

***(((منتدى تيمو بلس لكل جديد)***
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل البيتزااااااااااا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
raro
مــشــرف
avatar

عدد الرسائل : 83
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 21/08/2008

بطاقة الشخصية
الغالى اوى ميدو:

مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزااااااااااا   الأربعاء سبتمبر 03 2008, 16:50

المقادير:


3 أكواب دقيق
1 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة سكر.
1 ملعقة وربع صغيرة ملح.
2 ملعقة طعام زيت زيتون.
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
6 ملاعق طعام نيدو بودرة.
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة.
2 ملعقةصغيرة خميرة.


الطريقة :

نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية ونفردها على سطح مرشوش دقيق ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك .
وإذا زاد الماء على الدقيق نرش قليل من الدقيق ونعجن حتى يتكون في اليد وإذا زاد الدقيق نرش قليل من الماء ونعجن جيدا.


ملحوظة :

من الممكن حفظ العجين في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة أسبوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تيمو بلس
Admin
avatar

عدد الرسائل : 178
العمر : 33
الموقع : http://timoplus.blogspot.com
تاريخ التسجيل : 04/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزااااااااااا   السبت سبتمبر 13 2008, 15:33

طبعا ما انتى خبرة مش هتيجيها من برة الخبرة


من برة ما تنى معاكى احلى شيف فى مصر



الدور علية انا ربنا يستر هيبقى معاية اية




ولا اية يارور شكلى كدة هقضية تيكاوية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://jhlv.ahlamontada.com
raro
مــشــرف
avatar

عدد الرسائل : 83
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 21/08/2008

بطاقة الشخصية
الغالى اوى ميدو:

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزااااااااااا   الأحد سبتمبر 14 2008, 22:15

ههههههههههههههههههههه

وانت معاك احلى خبيرة سمك فى الدنيا
دى لو لقيتك سمكة هتكلك ههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل البيتزااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دمعة _____ عين :: الفئة الأولى :: قسم المطبخ-
انتقل الى: